Riesling, St. Urbans-Hof, 2009
Ce Riesling allemand de type Kabinett en provenance de la Moselle, région réputée pour la qualité de ses vins, contient une pointe de sucre résiduel (pastille: fruité et doux). Modéré en…
Encyclopédie de l’Agora
À déguster sans modération Spécialement cet article sur l’authenticité; Lien
What is the effect of critics on the wine market?
Richard Sagala, Wine economic essay Open publication
Le marché du vin aux Pays-Bas, Report on the Netherlands Wine market, 2011-02
S.V.P., cliquez sur ce Lien vers le Marché du Vin aux Pays-bas Please follow this link to read the: Report on the Wine market in the Netherlands This report written…
Flûte! où sont passées les bulles?
Après l’éclatement des bulles financières, la disparition des bulles de Champagne vous préoccupe-t-elle?. Voici un (très sérieux) article qui vous explique comment les garder plus longtemps captives dans le verre:…
Saint-Valentin + Saint-Amour = Esprit de Séduction
Saint Amour et, Esprit de Séduction et, courbes féminines… Tout ça sur une étiquette qui oscille entre design et Kitsch, le vigneron Pascal Berthier qui signe cette bouteille aurait été bien…
Acrobat, un pinot noir délicieux (qui n’en fait pas tout un cirque)
Ce pinot noir d’Oregon présente une robe rubis clair, violacée, peu soutenue, limpide et brillante, Un premier nez épicé (clou de girofle=le bois), suivi d’un deuxieme nez fruité et fin…
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