À la recherche du son perdu
Les sons, les saveurs, le terroir… La saveur de l’authentique: Très intéressant article qui dépeint, exemples sonores à l’appui, la caractère particulier des instruments anciens tels que les ont connus…
Chaque palais est unique, Let's build your palate! – T/ SMS: 1.514.655.2038
Les sons, les saveurs, le terroir… La saveur de l’authentique: Très intéressant article qui dépeint, exemples sonores à l’appui, la caractère particulier des instruments anciens tels que les ont connus…
Benoit Beauséjour, fin dégustateur et passionné de bons vins forge des pinces à porto et sabres à champagne ici au Québec. Je me suis procuré une pince récemment pour officier…
Penser juste: Le vin est goûté d’abord, le chef (inspiré) cuisine ensuite…lien In Vino Veritas!
Lien vers le blog Mémoires de Vins de mon ami Loic le Roy professeur à l’École de Commerce de Bordeaux. Vous pouvez y lire un dossier intéressant sur la contrefaçon…
Lien vers le blog d’un économiste québécois que je respecte beaucoup, et pour faire le lien avec le vin, je vous invite à lire son billet intitulé: L’homme qui voulait…
Axel Vervoordt, Ultima Thulé, peut être le plus grand décorateur au monde. Découvrez le monde d’Axel Vervoordt.
Lien Adapt: Why Success Always Starts With Failure. Sur l’inovation, comment elles arrivent qui en sont responsables et qui les permettent (ou les entravent)… Le cas du Spitfire