Flûte! où sont passées les bulles?
Après l’éclatement des bulles financières, la disparition des bulles de Champagne vous préoccupe-t-elle?. Voici un (très sérieux) article qui vous explique comment les garder plus longtemps captives dans le verre:…
Saint-Valentin + Saint-Amour = Esprit de Séduction
Saint Amour et, Esprit de Séduction et, courbes féminines… Tout ça sur une étiquette qui oscille entre design et Kitsch, le vigneron Pascal Berthier qui signe cette bouteille aurait été bien…
Acrobat, un pinot noir délicieux (qui n’en fait pas tout un cirque)
Ce pinot noir d’Oregon présente une robe rubis clair, violacée, peu soutenue, limpide et brillante, Un premier nez épicé (clou de girofle=le bois), suivi d’un deuxieme nez fruité et fin…
Cruzeau 2005, une razzia s’impose!
Vous cherchez un bon Bordeaux, prêt à boire, à prix raisonnable ($24.95)? Je vous invite à partir à la recherche du Chateau de Cruzeau 2005, un Pessac-Léognan rouge composé de…
Stranger than Paradise?
A story about « Terroir going Global! ».Summer of 2006 I got invited to teach tango in Beijing for three months. There was an event organised where my partner and…
Création Tango « Fuga del Fuego »
« Fuga del Fuego », John Winiarz composer, Erin Manning and Richard Sagala dancers. Tango improvisation at the creation of « El Tango del Amor » music suite, Montreal, spring 2005.
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