Vin de glace de Lavoie, cuvée 2010
Le vin de glace de Lavoie, cuvée 2010 est la première cuvée de vin de glace du producteur Francis Lavoie. Élaboré à 100% a partir du cépage vidal, ce vin…
What is the value of wine education courses? Quel est la valeur des cours d’oenologie?
Abstract: In Quebec (Canada), as well as abroad, in the UK, the wine trade is pinning a lot of hope for the future of the wine category on education. Some…
Cours sur les vins, 2ème session Novembre 2011
GROUPE COURS JOURNÉE DATE DE DÉBUT DATE DE FIN ENDROIT S2-MON 9-156 A World to Discover MERCREDI/ Anglais 2 nov. 2011 30 nov. 2011 O’Sullivan, Montréal S2-LAV 1-206 Un monde…
L’art du majordome IX / The Art of Butlering IX
De pied en cap À la dernière chronique je commençais l’article comme suit: « Sticky Wickets[1]« , voilà une expression britannique qualifiant les situations délicates, les terrains glissants sur lesquels il vaut…
Meininger’s Wine Business International September 2011
On the 17th of June 2011, I gave a presentation in Bordeaux on how the SAQ was engaging low involvement wine consumers with the concept of taste tags. Meininger’s Wine Business…
How to engage wine consumers
Please watch those three wine consumers profiles: 1-Denise is overwhelmed 2-Paul is a creature of habit 3-Pierre is at loss for words SAQ Taste tags are geared towards low involvement…
Ken Robinson, l’enseignement, l’école et la créativité
À regarder un verre de vin à la main. Savourez ce que Sir Ken dit au sujet de « Aesthetic experience » dans cette superbe video d’animation. C’est, à la minute 5:45…
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