Cursus Technique et Professionel:
Cours du WSET:
Cours en ligne WSET online wine course
-Former et valoriser le personnel à la vente du vin
en salle et sur l’aire de vente combiné avec le programme
WSET Level 1 in Wine Service
Avec notre partenaire à Hong Kong:
Programme exclusif bilingue (Anglais/ Mandarin-Anglais/ Cantonais) sanctionné par un diplome WSET
-Penser, planifier et gérer une cave à vin professionnelle.
Industrie & Producteurs
Ateliers Workshops du Dr. Paolo Dinis Lopes PhD. Oenologie Faculté de Bordeaux & Wine MBA Bordeaux Management School
Pour l’industrie, l’ÉIVV offrira des ateliers techniques (en français et en anglais) qui porteront sur les thématiques suivantes:
Le Bouchage
La filtration
La Mise en bouteille
L’élevage des vins
L’oxygène et le vin
Défauts aromatiques et gustatifs du vin : origine, prévention et traitement.
Élaboration des différents types de vin (blanc, rouge, rosé, Champagne, Porto, etc)
plus sur Richard Sagala
WSET Wine Courses start every month all year around! Cours WSET personnalisés débutant à tous les mois 