Conférence sur les vins de Bordeaux, octobre 2010
PDF de la conférence du 7 octobre 2010 sur les vins de Bordeaux. Lien: Richard, Conférence Bordeaux 2010, Université de Sherbrooke
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La sélection officielle des Crus Bourgeois du Bordelais
Lien: Sélection Officielle Crus Bourgeois 2008
In café Veritas!
Et non in café demi-tasse 😉 Ceci est la première note de dégustation qui porte sur une boisson autre que le vin. Mais je ne pourrais passer sous silence ce…
In Vino Veritas!: Château de Rochemorin 2005
note de dégustation: Robe légèrement évoluée, nez boisé épicé supporté par un beau fruit noir (cassis), des notes de violette, attaque fraîche et fruitée, tanins aux grains fins, belle allonge…
Specific issues when marketing wine in Canada
Richard Sagala Marketing Essay Link: Specific issues when marketing wine in Canada
introduction à ce blog
Bonjour à tous, et bienvenue sur les pages d’In Vino Veritas. À l’automne 2010 j’ai décidé de réunir mes articles et de publier mes idées sur la dégustation de vins…
In Vino Veritas! Rétrospective 20008-2010
Rétrospective 2008-2010, recommandations de vins. Ayant cédé les droits de ma chronique-vin à la SAQ, voici à tout le moins la liste des vins qui ont fait l’objet de recommandations…
L’art du majordome VI / The Art of Butlering VI
Porter un toast sans se griller À ma dernière chronique, si vous vous rappelez bien, nos invités étaient passés à table et la chronique se terminait par ces mots :…
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