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L’art du majordome VIII / The Art of Butlering VIII
« Sticky Wickets« « Sticky Wickets[1]« , voila une expression britannique qualifiant les situations délicates, les terrains glissants sur lesquels il ne vaut mieux pas trop s’aventurer. Comme majordome où le lieu de…
L’art du majordome VII / The Art of Butlering VII
Tel un bateau qui prend la mer…. À ma dernière chronique nous avons parlé de l’art de porter un toast et je vous ai laissé sur une question relative à la…
Yquem rend-il (davantage) lyrique, philosophe et gastronome?
Michel Onfray, philosophe français, auteur de: Éloge du plaisir nous parle des Sauternes et de la gastronomie dans cette vidéo. Lien
La gastronomie française valorisée
Les Mexicains l’avaient tenté. Les Français l’ont réussi. La cuisine française est inscrite depuis mardi 16 novembre au patrimoine immatériel de l’Unesco. Plus exactement, le « repas gastronomique français». Les vins…