des pieds et des mains au domaine du Ridge…
Quelle belle façon de passer une belle journée d’automne et de mieux comprendre les vinifications. Fouler les raisins au pied est une excellente façon d’obtenir le jus des raisins sans…
Rapprochement Vin & Peinture
Une vidéo montée par Daniel Carreau (futur enseignant à l’ÉIVV)
Hirsch Heiligenstein Grüner Veltliner 2011
Robe limpide et brillante, nez camomille, au palais de la lime, le vin est frais, le corps léger et désaltérant, de la minéralité. En apéritif ou cuisine asiatique. Beaucoup d’intégrité dans…
Les Grands Vins du Québec 2013 (+ Quizz)
« En collaboration avec l’Association des vignerons du Québec (AVQ), la SAQ s’implique pour la septième année consécutive dans l’organisation d’une compétition pour les producteurs de vins du Québec. À l’image…
Faire le bien (à soi, la SAQ, la société), Comment?
Les conclusions d’une étude sur l’impact des cours d’appréciation du vin auprès des consommateurs présentée à l’AAWE (American Association of Wine Economists) en juin 2013 sont à l’effet que (suite à…
Événementiel/ Butler Services
Majordome privé, sommelier privé + animations-vin impliquant chef à domicile et traiteur, Richard Sagala MBA et son équipe se charge de votre agenda social et réalise pour vous des événements…
Veblen goods: les 50 vins les plus chers du monde sont…
Français et bourguignons! (36 des 50 vins de la liste ci-après): 1. Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Côte de Nuits, Bourgogne 2. Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru, Côte…
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