Coup de coeur: le rosé de l’été 2014
Coup de coeur: rosé Première de Figuière faites vite! (peu de bouteilles)
le chai de Cheval, colline inspirée
le plus beau chai de vinification qu’il m’ait été donné de voir.
Présentation vidéo de l’École in Vino Veritas
durée = 5:26 minutes ÉIVV Comment créer une école de commerce et un centre d’apprentissage du Vin de classe mondiale en 12 étapes faciles. How do you create a World class…
Ouverture des bars jusqu’à 06:00 (Montréal)
2014-1 Édito ÉIVV: La fête est terminée avant même d’avoir commencé. La Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ) a rejeté, mercredi, le projet pilote de la Ville…
First time in Montreal: the French Wine Scholar Certification to start on the 6th of October
The French Wine Scholar curriculum will be offered this fall. This is perhaps the most comprehensive course specialized on French wines to to be offered on the market. Potentially interested?…
How do you create a World class Wine learning and Wine Business Centre in twelve easy steps?
L’École In Vino Veritas Acronym : ÉIVV How do you create a World class Wine learning and Wine Business Centre in twelve easy steps First step: start with a lifelong…
In Vino Veritas: ma subjectivité, ou comment je juge de la qualité d’un vin
Équilibre et Harmonie! Pour moi, ce sont les deux valeurs cardinales. L’équilibre, c’est quand rien dans le vin ne nuit ni ne domine l’ensemble, l’harmonie (plus rare), quand les différents…
Marcel Côté nous a quitté
J’offre mes condoléances aux proches et à la famille de M. Marcel Côté qui nous a quitté le 25 mai dernier. M. Côté était un grand Montréalais que j’admirais. Sans…
WSET Wine Courses start every month all year around! Cours WSET personnalisés débutant à tous les mois 