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Les nouvelles de l’École ÉIVV
Français: Soumission par L’École In Vino Veritas d’un travail de recherche intitulé « Extrinsic wine attributes importance on Canadian consumers purchase decisions for environmentally sustainable wines » pour présentation fin juin à Geisenheim…
Lien vers le site de l’Observatorio Vitivinicola Argentino Estudio sobre el impacto de los cursos de vinos en la percepción del consumidor El estudio realizado en Canadá demuestra cómo los…
En cette période de l’année, rien de tel que de contrer l’hiver en s’évadant dans les îles un verre de vin à la main… Jeudi le 6 mars à la…
Premier tableau: Hiver 2013, l’ÉIVV devient la première école de sommellerie à offrir au Québec le niveau Advanced du WSET. Résultats: à l’automne 2013, l’ÉIVV reçoit de Londres un rapport statistique…
Fil de presse… en avant-première: l’ÉIVV organise un voyage à Bordeaux printemps 2014…., le 16 février commence un cours WSET « Regards derrière l’étiquette » en français au Centre d’arts Orford dans…
Jeudi le 5 décembre, au Spa Ström de l’île des Soeurs, l’ÉIVV à eu le plaisir d’animer une Dégustation de 3 vins en accord avec: 1- Sylvaner, Domaine Weinbach &…
Un atelier plaisir: sabrage et découverte du champagne pour découvrir les principaux styles et de petits producteurs de qualité peu connus. Le vin en coupe…transversale: les beaux-arts au service de…
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