Mas Jullien rosé 2010, un rosé pour la cave!
Ce vin, à la robe d’une belle couleur framboise à reflets saumonnés et orangés, au pourtour (disque) violacé, est limpide et brillante. Le nez est aromatique et présente des arômes…
Catégorie:L’École
Se chauffer au Whisky
Scotland toasts new whisky-powered bioenergy plant. Lire l’article de Pierre Barthélémy Comme nouveau Plan Nord, je suggère pour le Québec de faire de même, mais avec du vin de glace Québécois.
Vins et Fromage, Banque Nationale, 29 avril 2011
Vins dégustés lors de l’événement du 29 avril 2011 (donc des suggestions d’accords) Premier service Chèvre frais Cendrillon (Chèvre cendré) 1- Vin Rouge: Gamay de Touraine: Domaine Charmoise, $15.95 2-…
La Wine Gallery de Bordeaux
Découvrez le visage de la mondialisation, Henning est Norvégien, son épouse de Singapour, leur rêve: créer à Bordeaux un endroit où tous les premiers grands crus du bordelais seraient offerts en…
Grading the teacher, 70 et + Commentaires des élèves Hiver/Printemps 2012
Cours de Richard Sagala, Commentaires des élèves Hiver/ Printemps 2012 (Verbatim) I- Intitulé du cours: « A World to Discover » Montréal centre-ville What I most liked about this session : 1-Perfect and complete…
Riesling Target Gully Mt. Difficulty Central Otago 2009
En provenance de Nouvelle Zélande, d’une région reconnue pour la qualité de ses pinots noirs, le Riesling Mt. Difficulty m’a rappellé mon voyage en… Australie (!) où j’ai eu le…
Pol Roger Extra Cuvée de Réserve Brut Champagne 2000
Comment avez vous célébré le passage à l’an 2000? Si vous avez oublié le champagne cette fois là ou si vous souhaitez renouveler l’exploit, je vous invite à sabrer une…
Muscat Adam Alsace 2008
La maison Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr en Alsace produit du vin depuis 1614. Le muscat est à la fois un cépage apte à faire des vins et un raisin de…
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