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Vins dégustés lors de l’événement du 29 avril 2011 (donc des suggestions d’accords) Premier service Chèvre frais Cendrillon (Chèvre cendré) 1- Vin Rouge: Gamay de Touraine: Domaine Charmoise, $15.95 2-…
Découvrez le visage de la mondialisation, Henning est Norvégien, son épouse de Singapour, leur rêve: créer à Bordeaux un endroit où tous les premiers grands crus du bordelais seraient offerts en…
La mode à partir des terroirs du monde, Le regard d’un créateur, Yves Jean Lacasse bespoke fashion maker
Cours de Richard Sagala, Commentaires des élèves Hiver/ Printemps 2012 (Verbatim) I- Intitulé du cours: « A World to Discover » Montréal centre-ville What I most liked about this session : 1-Perfect and complete…
En provenance de Nouvelle Zélande, d’une région reconnue pour la qualité de ses pinots noirs, le Riesling Mt. Difficulty m’a rappellé mon voyage en… Australie (!) où j’ai eu le…
Comment avez vous célébré le passage à l’an 2000? Si vous avez oublié le champagne cette fois là ou si vous souhaitez renouveler l’exploit, je vous invite à sabrer une…
La maison Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr en Alsace produit du vin depuis 1614. Le muscat est à la fois un cépage apte à faire des vins et un raisin de…
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