Les îles de Bacchus, le 6 mars à Casa Bianca dans le Mile End (Montréal).
En cette période de l’année, rien de tel que de contrer l’hiver en s’évadant dans les îles un verre de vin à la main… Jeudi le 6 mars à la…
Auteur : Richard Sagala
Majordome/Butler, MBA, Wine Pro
Voyage à Bordeaux printemps 2014
Yquem, Cheval Blanc, Léoville-Poyferré etc., ces noms vous font-ils rêver? Bientôt ce rêve peut devenir réalité. Ce printemps l’École In Vino Veritas organise un voyage à Bordeaux Date: 24 au 31…
L’ÉIVV: L’année 2013 en trois tableaux, une image et prospective 2014
Premier tableau: Hiver 2013, l’ÉIVV devient la première école de sommellerie à offrir au Québec le niveau Advanced du WSET. Résultats: à l’automne 2013, l’ÉIVV reçoit de Londres un rapport statistique…
Fil de presse
Fil de presse… en avant-première: l’ÉIVV organise un voyage à Bordeaux printemps 2014…., le 16 février commence un cours WSET « Regards derrière l’étiquette » en français au Centre d’arts Orford dans…
Dégustation Zen au Spa Ström
Jeudi le 5 décembre, au Spa Ström de l’île des Soeurs, l’ÉIVV à eu le plaisir d’animer une Dégustation de 3 vins en accord avec: 1- Sylvaner, Domaine Weinbach &…
Ateliers fêtes de fin d’année: Atelier sabrage & Le vin en coupe… transversale
Un atelier plaisir: sabrage et découverte du champagne pour découvrir les principaux styles et de petits producteurs de qualité peu connus. Le vin en coupe…transversale: les beaux-arts au service de…
Style et Communication
En préparation, Style et Communication: un atelier de 4 fois 3 heures pour tout professionnel voulant exceller dans l’art du service. Quand: Hiver 2014 Si vous êtes un professionnel de la…
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