Premier tableau: Hiver 2013, l’ÉIVV devient la première école de sommellerie à offrir au Québec le niveau Advanced du WSET. Résultats: à l’automne 2013, l’ÉIVV reçoit de Londres un rapport statistique établissant que les étudiants de l’ÉIVV obtiennent des résultats de 6 à 15% supérieurs à la moyenne (85%) des écoles WSET Global à travers le monde (Wine& Spirit Education Trust).
Deuxième tableau: Printemps 2013, l’ÉIVV est invitée à présenter ses travaux de recherche à l’AWBR (Academy of Wine Business Research) et l’AAWE (American Association of Wine Economists).
Troisième tableau: Été 2013, à l’impulsion de l’ÉIVV, nouveau concept au Centre d’arts Orford, deux événements: Vino e Musica mariant, le vin, la musique et la gastronomie. Un première au Québec.
Automne 2013: image de sabrage… explosif!
l’Art+ la Recherche+ la quête d’excellence= l’École In Vino Veritas
Pour 2014: même implication qu’en 2013 + ajout de cours en français du WSET et d’ateliers ludiques de dégustation.
Bonne année vin et plaisir du partage! Richard
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