Pour ceux qui doutent de la valeur pérenne du liège, voici comment Richard Juhlin a qualifié la dégustation de deux champagnes vieux de plus de deux cent ans reposant au fond de la mer Baltique: « I think what strikes you the most is that it’s such an intense aroma. It’s so different from anything you’ve tasted before. » He noted that the Juglar was “more intense and powerful, mushroomy” whilst the Veuve-Clicquot has notes of “linden blossoms and lime peels.”
Pour 50,000$ il étanchera la soif de ses nouveaux propriétaires. Plus/More
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