Vin de glace de Lavoie, cuvée 2010

Le vin de glace de Lavoie, cuvée 2010 est la première cuvée de vin de glace du producteur Francis Lavoie.

Élaboré à 100% a partir du  cépage vidal, ce vin de glace aux arômes caractéristiques de fruits confits et de confiture de citrouile est disponible au domaine seulement.

Il s’agit d’un vin de dessert riche en sucre, sa douceur étant équilibrée par une saine acidité lui conférant fraîcheur et légèreté.

Ce délicieux vin de glace québécois est à déguster tel quel ou en accompagnement d’un foie gras ou de fromages de type roquefort tel le Bleu Bénédictin, un fromage persillé fabriqué à la fromagerie de l’Abbaye de  Saint Benoit du lac  dans les Cantons de l’est, fromage qui s’est déjà mérité le titre de Grand Champion toutes catégories au Grand Prix Canadien des fromages en l’an 2000.

Renseignements au domaine:  http://www.de-lavoie.com

Tel: (450) 469-3894