Flûte! où sont passées les bulles?

Après l’éclatement des bulles financières, la disparition des bulles de Champagne vous préoccupe-t-elle?.

Voici un (très sérieux) article qui vous explique comment les garder plus longtemps captives dans le verre:

Le PDF est disponible ici: On the losses of of Dissolved CO2 during Champagne Serving.pdf